¿Qué pasa si el inglés no es mi primer idioma?

El examen ServSafe está disponible en varios idiomas, incluyendo español, chino y coreano. Debes solicitar la versión traducida al registrarte. Además, se permite el uso de un folleto de ayuda lingüística (que traduce términos clave) con el examen en inglés si se aprueba con anticipación.

Ver el plan de examen oficial en Cert Atlas

ServSafe Food Protection Manager Certification Exam Practice Test

140 preguntas disponibles

Comenzar Práctica

Descripción: Preparación para el examen de certificación ServSafe Manager que abarca regulaciones de seguridad alimentaria, prevención de contaminación, manejo seguro de alimentos, HACCP, limpieza y saneamiento, y control de plagas.

Examen de certificación

90 Preguntas del examen

2 horas Límite de Tiempo

Oportunidades profesionales y salario

Nivel inicial $53,604 - $75,604

Nivel medio $75,604 - $105,604

Nivel senior $103,604 - $145,604

stable mercado

Plan de Estudio

01Cleaning and Sanitizing

02Cross-Contamination Prevention

03Food Safety Fundamentals

04Food Safety Management Systems (HACCP)

05Personal Hygiene

06Pest Control

07Time and Temperature Control

Detalles del Examen ServSafe Manager | $38 USD | 2 horas

Código del Examen ServSafe Manager

Proveedor ServSafe

Costo del Examen $38 USD

Puntaje Mínimo 75

Límite de Tiempo 2 horas

Preguntas del examen 90

Tipos de Preguntas Multiple Choice

Política de Repetición Food Protection Manager: retake available immediately; full exam fee applies. Some proctors may require scheduling lead time. No waiting period for online non-proctored exams (Food Handler, Alcohol, Allergens).

Formato del Examen Online (non-proctored) or proctored (Manager certification)

Supervisión en Línea Disponible

Disponible En

EnglishSpanishChinese (Simplified)KoreanJapaneseFrench Canadian

Programar Examen Real

Recursos de Estudio

ServSafe Manager BookOficialtextbook

ServSafe / National Restaurant Association Solutions$65

Bundled course + exam packages available from $179. Online course also available at servsafe.com.

Ver

ServSafe Online CourseOficialOnline Course

ServSafe$179

Includes online course + exam attempt; bundled pricing varies by channel

Ver

Preguntas Frecuentes

¿Qué puntuación necesito para aprobar el examen?

Una puntuación aprobatoria es del 75% o más (al menos 60 respuestas correctas de 80 preguntas en el examen de la 7ª edición). El número exacto de preguntas puede variar ligeramente entre diferentes ediciones.

¿Cuánto tiempo es válida la certificación?

La certificación ServSafe Food Protection Manager es válida por cinco años a partir de la fecha en que apruebas el examen. Debes volver a tomar y aprobar el examen antes de la fecha de expiración para mantener tu estado de certificado.

¿El examen es de libro abierto o puedo usar notas?

No. El examen es supervisado y de libro cerrado. No se permiten materiales de referencia, notas ni dispositivos electrónicos durante la prueba.

¿Cuál es el formato del examen?

El formato principal es un examen de opción múltiple, típicamente con 90 preguntas, 80 de las cuales son puntuadas y 10 son preguntas piloto. Está disponible en formatos tanto en papel como en línea supervisados. Un componente de audio opcional está disponible para la versión en papel.

¿Cuánto tiempo tengo para completar el examen?

Se te asignan 2 horas para completar el examen. Este tiempo es generalmente suficiente para que los candidatos preparados lean y respondan cuidadosamente todas las preguntas.

Reseñas y Calificaciones

Aún sin reseñas

¡Sé el primero en reseñar este examen y ayuda a otros estudiantes!

Comparte Tu Experiencia

¿No ves tu examen? Crea un examen de práctica con tu propio material de estudio.

Comenzar Práctica - 5